μάγειρος

μάγειρος
μάγειρος
Grammatical information: m.
Meaning: `slaughterer, butcher, cook' (Att. hell.)
Other forms: Dor. μάγῑρος ; Aeol. μάγοιρος
Compounds: as 2. member e.g. in ἀρχι-μάγειρος `upper-cook' (LXX, J., Plu.).
Derivatives: Rare fem. μαγείραινα (Pherecr. 84; momentary formation, Fraenkel Nom. ag. 2, 109 n. 3, Chantraine Form. 108, da Costa Ramalho Emer. 18, 38), μαγείρισσα (LXX; da Costa Ramalho ibd. 42). Dimin. μαγειρίσκος m. (Ath.) with magiriscium `small figure of a b.' (Plin.). Adj. μαγειρικός `belonging to cook or butcher' (Ar., Pl., Arist.) with -ικόν, -ική `art of cooking, butcher taxes etc.'; μαγειρώδης `butcher-like' (Eun.). Denom. verb μαγειρεύω `be cook or butcher' (hell.) with μαγειρ-εῖον `butchery, cook-shop `(Arist., hell.), -εία f. `boiled food' (Cato, Hdn. Epim.), -ηΐα f. `butcher-taxes?' (Eresos), -ευμα = -εία (H., Eust.), -ευτικός (late).
Origin: PG [a word of Pre-Greek origin]X [probably]
Etymology: Here prob. also Άπόλλων Μαγίριος (Cyprus). The profession μάγειρος seems from Doric as an element of higher culinary culture to have come to Attic (for older δαιτρός?); the notation ει indicates a closed ē-sound resp. an open ī-sound (Schwyzer 275 with Wackernagel IF 25, 326f., Kretschmer Glotta 3, 320, Fraenkel Nom. ag. 1, 190). The earlier history of the word is unknown. Pisani Rev. int. ét. balk. 1, 255ff. supposes Macedonian origin, connecting μάχαιρα (cf. Kretschmer Glotta 26, 38 f.); Schwyzer 471 n. 12 reminds of Lat. mactare; cf. also Chantraine Form. 234. Not with earliers (Bq, WP. 2, 226, Pok. 696 f.; doubting Schwyzer l.c.) to μάσσω `knead'. - If the Aeolian form is correct Pre-Greek? - The word looks non-IE. Is it Pre-Greek, deriving from *mag-ary-?
Page in Frisk: 2,156

Greek-English etymological dictionary (Ελληνικά-Αγγλικά ετυμολογική λεξικό). . 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • μάγειρος — masc nom sg …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μάγειρος — και μάγερος και μάγειρας και μάγερας, ο, θηλ. μαγείρισσα και μαγέρισσα (AM μάγειρος, θηλ. μαγείρισσα, Α δωρ. τ. μάγιρος, αιολ. τ. μάγοιρος, θηλ. μαγείραινα, Μ και μάγειρας και μάγερας) αυτός που παρασκευάζει φαγητά, που έχει έργο να μαγειρεύει (α …   Dictionary of Greek

  • μάγειρος — ο ο μάγειρας (βλ. λ.) …   Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)

  • μαγείροις — μάγειρος masc dat pl …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μαγείρου — μάγειρος masc gen sg …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μαγείρους — μάγειρος masc acc pl …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μαγείρων — μάγειρος masc gen pl …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μαγείρῳ — μάγειρος masc dat sg …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μάγειρε — μάγειρος masc voc sg …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μάγειροι — μάγειρος masc nom/voc pl …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

  • μάγειρον — μάγειρος masc acc sg …   Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”